Gelatine Dạng Lá Gelita 1KG

- Xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ

- Thành phần: có nguồn gốc từ da lợn, bò.

- Độ Bloom: 250

- Công Dụng: Được dùng là chất tạo đông trong làm bánh và nấu ăn.

- Cách sử dụng: ngâm lá gelatin trong nước LẠNH khoảng 10 – 15 phút cho nở mềm sau đó vắt bỏ phần nước thừa.

Lưu ý dùng nước lạnh vì gelatine tan trong nước nóng, nếu ngâm nước nóng lá gelatine sẽ mất bớt đi độ đông và khiến ko làm đông bánh

- HSD: 5 năm